Zutaten:

1/2 l Apfelsaft,

3 Zweige Pfferminze,

3 Zweige Zitronenmelisse,

1 EL feingeschnittene Minze und Melisse,

100 g Zucker,

1/4 l Mineralwasser,

1/4 l Sekt

Den Apfelsaft mit Zucker leicht erwärmen, bis dieser sich gelöst hat.

Danach die Kräuterzweige und die geschnittenen, in ein Stoffsäckchen gefüllten Kräuter beigeben und für 1,5 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.

Kurz vor dem Gebrauch mit Sekt und Mineralwasser auffüllen.